momo bcn - restaurant & bar - vista des de l'exterior

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EL RESTAURANT

MOMO SE ENCUENTRA UBICADO EN PLENO BARRIO GÓTICO

momo bcn - vista interior amb quadres

momo bnc - vista interior amb taules i servei

Al cruzar su puerta lo primero que nos sorprende es que las paredes están cubiertas por una exposición de arte moderno. Que además de crear un ambiente único, ofrece a los clientes la posibilidad de adquirir las obras expuestas.
Sus inmensos ventanales permiten al comensal estar en contacto con la ciudad al mismo tiempo que, gracias a su cálida decoración, disfrutar de un entorno íntimo y acogedor.
La fusión de un ambiente relajado con el cuidado exclusivo y cordial que el jefe de sala y sus cameros ofrecen al cliente, convierten al restaurant en un lugar cercano y agradable para el deleite de todo los sentidos.

momo bcn - vista interior amb client

SU COCINA

Practicamos una cocina de mercado, de temporada y de sabor.
Nuestra cocina está ligada al producto local y de temporada porque en él se encuentra el sabor en su máxima
expresión y porque creemos que debemos tener un compromiso con la sostenibilidad.

En la elaboración de un plato buscamos la proporción, la justa medida en la combinación de productos que se acompañan para ensalzarse.

Todo ello combinado para ofrecer
una experiencia inolvidable.

En nuestra carta ofrecemos platos de proporciones armoniosas combinados para crear un conjunto equilibrado: Platos frescos que pueden ser seguidos de otros más untuosos; productos limpios que preludian otros muy trabajados; sabores de esta tierra, otros lejanos.

tapas frías

sopas

ensaladas

pasta

paellas

pescados

carnes a la brasa de carbón

para compartir

Pizzas

momo bcn - plat exemple - pernil jabugomomo bcn - plat exemple - amanida 05-plato-21momo bcn - plat exemple - llagostins momo bcn - plat exemple - carn

bebidas

vinos tintos

vinos ROSADOS

VINOS BLANCOS

SANGRÍA · CAVA · CHAMPAGNE

VERMUTS

COCKTAILS

MOCKTAILS (NON ALCOHOLIC)

menús para grupos

Menú grupos I  34 €

PICA PICA

Pan de coca con tomate
Patatas bravas
Queso manchego de oveja
Calamares a la andaluza
Croquetas de bacalao
Alitas de pollo a la brasa con salsa barbacoa

SEGUNDOS (a elegir)

Entrecot de vaca rubia gallega con 40 días de maduración a la brasa
Secreto ibérico relleno de espárragos trigueros y salsa roquefort
Pollo a la catalana
Lomo de bacalao gratinado con alioli de almendras, crema de espinacas y puré de patatas

POSTRE

Brocheta de fruta cubierta de chocolate
Crema catalana
Tarta de chocolate

BODEGAS (1 botella para cada 3 personas)

Vino tinto:
Sangre de Toro (Catalunya)
Cune (Rioja-Crianza)
Vino blanco:
Verdejo (Rueda, Verdejo)
Viña Sol (Penedés, seco)
Vino Rosado:
Lambrusco Rosé
Refresco o agua o cerveza

Menú grupos II 42 €

APERITIVO

Crema de mariscos

PICA PICA

Pan de coca con tomate
Surtidos de embutidos
Calamarcitos fritos
Chistorra a la navarra
Almejas a la marinera
Pimientos de padrón

SEGUNDOS (a elegir)

Entrecot de vaca rubia vieja gallega a la brasa con salsa al gusto
Paella de mariscos
Suprema de salmón al vino blanco con almejas
Solomillo de atún rojo con salsa teriyaki y puré de patatas
Costillas de cordero a la brasa

POSTRE

Tarta de chocolate
Cheesecake
Crema catalana
Sorbete de limón al cava

BODEGAS (1 botella para cada 3 personas)

Vino tinto:
Rioja Bordón (Rioja-Crianza)
Protos Roble (Ribera de Duero-roble)
Vino blanco:
Legaris (Rueda-Verdejo)
Viña esmeralda (Penedés- Afrutado)
Vino Rosado:
Torres de la Casta (Penedés)
Lambrusco Rosé (Malia- Espumoso)
Refrescos o Agua o cerveza

Menú grupos III 48 €

APERITIVO

Crema de bogavante

PICA PICA

Pan de coca con tomate
Gambas al ajillo
Jamón ibérico
Queso manchego de oveja
Tartar de Salmón
Pimientos de piquillo relleno de brandada de bacalao

SEGUNDOS (a elegir)

Solomillo de ternera a la brasa con puré de patatas y salsa de ceps
Paella de bogavante
Magret de pato confitado con frutos rojos y reducción de Pedro Ximénez
Suquet de rape con langostinos

POSTRE

Tiramisú
Tartufo negro
Cheesecake con mermelada de frambuesa

BODEGAS (1 botella para cada 3 personas)

Vino tinto:
Marqués de Cáceres (Rioja, Crianza)
Celeste (Ribera del Duero, Roble)
Vino blanco:
Atrium (Penedés, Chardonnay)
Martin Códax (Rías Baixas, Albariño)
Vino Rosado:
Torres de Casta (Penedés)
Refrescos o Agua o cerveza
Café o Infusión

menús vegetarianos

menú vegetariano28 €

PRIMEROS

SEGUNDOS

POSTRE

BEBIDA

menú vegano28 €

PRIMEROS

SEGUNDOS

POSTRE

BEBIDA

RESERVAS
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Carrer Avinyo, 39,
08002 – Barcelona, España